Abnehmen mit Obst: Die 5 besten Früchte für eine Sommer-Diät - ELLE

Blaubeeren lohnen sich aus zweierlei Gründen: Zum einen sind sie ein hocheffektiver Diät-Booster, zum anderen sorgen sie für einen strahlenden, reinen Teint und schützen effektiv vor Falten. Grund ist ihre hohe Konzentration an Vitamin C, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffe (vor allem Flavonoide, also pflanzlichen Farbstoffe), die nicht nur nachweislich das Immunsystem stärken und entzündungshemmend wirken, sondern gleichzeitig einen gesundheitsfördernden Effekt haben und vor Zell-, Gewebe- und Muskel-Schäden schützen. Merke: Je dunkler und je saurer die Beere, desto höher der Anteil an Antioxidantien und pflanzlichen Farbstoffen und desto stärker der Effekt. Ähnlich wirksam wie Blaubeeren sind übrigens Brombeeren und schwarze Johannisbeeren.

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