Van Nahmen aus Hamminkeln sammelt wieder Obst aus der Region - NRZ

Hamminkeln. Am Niederrhein und im Münsterland gibt es 16 Sammelstellen, an denen die Baumbesitzer wieder ihre Ernte abgeben können

Die Privatkelterei van Nahmen setzt stark auf Regionalität. Deshalb nimmt sie auch in diesem Jahr ab Freitag, 3. September, wieder für ihre Obstsäfte unter anderem Äpfel, Birnen und Quitten von Obstwiesen vom Niederrhein und dem Münsterland an.

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An insgesamt 16 Sammelstellen können linksrheinisch in Niep, Sonsbeck, Geldern und Asperden und rechtsrheinisch von Raesfeld über Rhede bis Hamminkeln Äpfel zur Vermostung abgegeben werden. Das sogenannte „Lohnmostverfahren“ ist seit vielen Jahrzehnten in der Region gelernt und erprobt. In guten Obst-Jahren geben so mehr als 3.000 Besitzer von heimischen Obstbäumen ihr Obst an einer der Sammelstellen ab und erhalten im Gegenzug für 100 kg Äpfel 80 Flaschen Saft für die sie nur einen „Lohnmost“ zahlen.

Mittlere bis gute Ernte

So leben die 3.000 Obstbaumbesitzer Regionalität ganz intensiv und persönlich. Van Nahmen freut sich über das Obst, weil viele der Äpfel von alten Obstsorten sind. Diese sind besonders intensiv im Geschmack und umso geschmackvoller die Äpfel, umso intensiver schmeckt auch der heimische Saft. Die Äpfel haben so klangvolle Namen wie Dülmener Rosenapfel, Kaiser Wilhelm, Rheinische Schafsnase oder Schöner von Boskoop.

Insgesamt rechnet die Obstkelterei in diesem Jahr mit einer mittleren bis guten Erntemenge. Auf jeden Fall aber wird die Erntemenge in diesem Jahr besser sein als in den letzten drei Jahren, in denen die Hitze und vor allem die Trockenheit gerade älteren Bäumen sehr zu schaffen gemacht hat. Die Blüte in diesem Jahr war zahlreich, jedoch ist es zu kalt und nass gewesen, als dass alle Blüten von Bienen auch bestäubt worden wären. Im Übrigen hat die Trockenheit der letzten drei Jahre viele Obstbäume geschwächt, so dass die Bäume auch jetzt noch anfälliger für Krankheiten sind.

Viele Bäume nachgepflanzt

Glücklicherweise sind in den letzten Jahren viele Bäume nachgepflanzt worden und gerade diese Bäume kommen besser mit den klimatischen Veränderungen zurecht. Diese klimatischen Veränderungen haben über die letzten 100 Jahre auch dazu geführt, dass die Ernte tendenziell früher anfängt. In einem alten Obstkundebuch aus 1905 steht so zum Beispiel zum Erntezeitpunkt des „Ur“-Niederrheinapfels Rote Sternrenette, dieser werde bis Mitte Oktober geerntet und ziere die Obstmärkte mit seiner tollen roten Farbe. Seit 2007 keltert die Obstkelterei van Nahmen die Sorte „Rote Sternrenette“ sortenrein und seit diesem Jahr ist die Ernte fast immer gut einen Monat früher als noch vor 100 Jahre beendet. Alle Annahmetermine, Öffnungszeiten und Informationen zu den einzelnen Sammelstellen befinden sich auf der Website der Obstkelterei van Nahmen https://ift.tt/2YgrQQv.

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