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Der kulinarische Adventskalender - Obst & Garten

Beim kulinarischen Adventskalender öffnet sich jeden Tag ein Türchen und präsentiert ein neues leckeres Rezept. Die Rezeptideen basieren auf knackfrischem und heimischem Obst und Gemüse der Saison.

Adventskalender gibt es viele. Ob klassisch mit süßen Leckereien, etwas hochpreisiger mit Spielsachen, Wein, Düften oder Kosmetik oder personalisiert mit Fotos und netten Botschaften. Besonders kreativ ist allerdings etwas Selbstgemachtes und in diesem Fall ist es sogar besonders lecker. Denn für alle, die gutes Essen lieben und sich gern gesund und mit heimischen Produkten ernähren, gibt es jetzt den kulinarischen Adventskalender von „Deutschland – Mein Garten.“. Nachhaltig, gesund und sehr lecker, mit schnellen Gerichten, originellen Snacks, weihnachtlichen Süßigkeiten und einem köstlichen vegetarischen Festmahl zum Nachkochen. Hinter jedem Türchen verbirgt sich eine Überraschung, von zart und mild, über würzig, deftig, süß, fruchtig, knusprig, bis hin zu cremig, die nicht nur perfekt in die Vorweihnachtszeit passt, sondern auch zum saisonalen Angebot im Handel.

Kalender am Puls der Zeit

Bewusste Ernährung liegt im Trend. Der Gemüseverbrauch in Deutschland ist im letzten Jahr um fast 10 kg auf 81,4 kg pro Haushalt gestiegen. Pro Kopf sind damit 40,4 kg Gemüse allein in deutschen Privathaushalten verbraucht worden (Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI) auf Basis GfK Haushaltspanels). Die Gründe liegen auf der Hand: Frisches Gemüse unterstützt nämlich sehr effektiv einen gesunden und kalorienarmen Ernährungsstil. Und wenn es aus heimischem Anbau stammt, ist es nicht nur besonders frisch, knackig und schmackhaft, sondern trägt dank kurzer Transportwege auch noch etwas zur Klimabilanz bei. Ein Grund mehr für (Hobby-) Köche, Gourmets und Genießer, sich diesen Adventskalender schmecken zu lassen.

Die Türchen öffnen sich online

Jeden Tag wird auf der Website von „Deutschland – Mein Garten.“, auf Faceook, Instagram und Pinterest ein Türchen geöffnet. Denn mit saisonalem Obst & Gemüse aus Deutschland wird die Vorweihnachtszeit himmlisch!

Hier die Sneak-Preview:

  1. Lauch-Pastinaken-Rosenkohl Gratin mit Bergkäse
  2. Zwiebelkuchen mit Speck
  3. Winter-Bowl mit Knusper-Grünkohl
  4. Haselnuss-Kürbiskern-Engelsaugen
  5. Pastinakensuppe mit Feldsalat-Pesto
  6. Apfel-Berliner
  7. Sellerie-Strudel
  8. Coleslaw mit Orangen-Joghurt-Dressing
  9. Portwein-Zwiebel-Burger
  10. Apfel-Pfannkuchen
  11. Käsekuchen mit Äpfeln und Zimt auf Spekulatius
  12. Käse-Fondue mit Rosenkohl und Pilzen
  13. Petersilien-Pastinaken-Rösti mit pochiertem Ei
  14. Karamellisierte Äpfel mit Haselnuss-Krokant
  15. Wirsing-Linsen-Eintopf
  16. Grünkohl-Falafel
  17. Steckrüben-Burger mit Zwiebeln, Möhren und Salat
  18. Bratapfel mit Zimt-Walnuss-Eis
  19. Apfel-Möhren-Porridge aus dem Ofen
  20. Kräuter-Zitronen-Limonade
  21. Shepherd’s Pie mit Topinambur-Püree
  22. Schokoladiger Rote-Bete-Kuchen
  23. Gegrillter Chicoree und Zucchini mit cremiger Polenta
  24. Veggie Weihnachtsmenü  

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