"Wir wollen etwas verändern. 40 Prozent der Lebensmittel werden verschwendet, 27 Prozent sind Obst und Gemüse", sagt Maximilian Welzenbach (20), einer der Gründer des Linzer Start-ups Afreshed, das sich der Rettung von Obst und Gemüse verschrieben hat. Er studiert Wirtschaftsrecht, Bernhard Bocksrucker (20) und Lukas Forsthuber (22) haben Wirtschaft bzw. Jus inskribiert.
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