Dörrautomaten liegen zwar schon seit Jahren im Trend, bekommen aber aktuell nochmals einen Aufschwung. Der Markt ist entsprechend groß. Im Test zeigt sich, welche Modelle aber wirklich empfehlenswert sind.
Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch lassen sich mit einem Dörrautomaten lange haltbar machen - dabei bleiben alle Nährstoffe und Vitamine erhalten.
Die Konservierungsmethode ist dabei gar nicht so neu: Mittels warmer Luft wird den Lebensmitteln Wasser entzogen, wodurch Obst, Gemüse & Co. langsam und schonend austrocknen. Durch diese Vorgehensweise wird so viel Feuchtigkeit entzogen, dass Bakterien keine Chance haben. Der Großteil der Lebensmittel wird bei einer Temperatur von 40 bis 60 Grad gedörrt. Höhere Temperaturen würden die Struktur der Nahrungsmittel zerstören.
Unser Partner AllesBeste* hat 26 Dörrautomaten unter die Lupe genommen. In dieser Tabelle finden Sie Details zum Testsieger, einen Preistipp und zwei weitere Top-Empfehlungen.
Vergleich statt Test: Was ist der Unterschied?
Für diesen Vergleich hat ein CHIP-Fachredakteur Testberichte anderer Publikationen sowie die beliebtesten Angebote ("Bestseller") und Kundenmeinungen bei Onlinehändlern untersucht. Darauf basierend trafen wir die Produktauswahl. Bei der Auswahl der Top-Geräte konzentrieren wir uns auf Modelle mit mehr als vier Sternen und einer angemessen hohen Anzahl an Bewertungen. Wir haben eine Auswahl an Kundenrezensionen gelesen und Geräte ausgewählt, die aufgrund unserer fachlichen Einschätzung die Ansprüche der Nutzer erfüllen. Die Produkte sind nicht im CHIP-Testcenter geprüft worden.
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Küchengeräte:
* Dieser Beitrag wurde von CHIP-Autoren erstellt und basiert auf den Ergebnissen des Artikels "Der beste Dörrautomat" von den AllesBeste-Autorinnen Doreen Menz und Claire Schulte-Wieschen. Dem Inhalt liegt die Version vom 22.03.2022 zugrunde. Das CHIP-Testcenter war in die Untersuchung nicht involviert.
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Obst
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