Ernährung: Verrücktes Wissen über Gemüse und Obst | svz.de - svz.de

Schmeckt's dir? Tomaten und Erdbeeren oder Erbsen, Äpfel und Rhabarber. Wir haben bei uns eine riesige Auswahl an leckerem Obst und Gemüse. Manche dieser Lebensmittel haben kleine Geheimnisse.

Birnen sind Obst, Bohnen sind Gemüse. Weiß ja jeder! Tatsächlich ist es mit dem Unterschied ein bisschen kniffeliger. Fachleute unterscheiden es in der Regel so: OBST kommt von Pflanzen, die mehrere Jahre wachsen, blühen und Früchte wie etwa Äpfel und Johannisbeeren bilden. GEMÜSE stammt von einjährigen Pflanzen, die immer neu ausgesät werden. Dazu ge...

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